Una dintre realizările cheie ale nutriționiștilor este dieta grupului de sânge. Fiecare dintre noi își dorește să fie proprietarul unei siluete frumoase și subțiri. Pentru a face acest lucru, unele femei recurg la cele mai radicale măsuri: fac greve ale foamei lungi și istovitoare, mâncând doar câteva frunze de salată verde pe tot parcursul zilei.
Acum, acest lucru este complet inutil, deoarece dietetica modernă este capabilă de miracole. Tot ce trebuie să faci este să înveți principalele secrete ale unei alimentații adecvate. Datorită acestui lucru, nu mai trebuie să vă monitorizați în mod constant greutatea.
Principalul avantaj al sistemului de nutriție a grupei de sânge este că nu trebuie să te limitezi în aportul alimentar. Nu trebuie să numărați caloriile sau să vă monitorizați în mod constant greutatea. Trebuie doar să excludeți unele alimente din dietă și treptat greutatea va scădea. Această dietă se bazează pe grupele sanguine.
Cercetarile specialistului James D'Amado au aratat ca toate produsele alimentare, in functie de combinatia lor cu grupele sanguine, se impart in daunatoare, benefice si neutre. Cu alte cuvinte, persoane diferite care consumă același aliment pot produce rezultate diferite. Unii oameni încep să piardă kilogramele în plus, iar alții încep să le câștige. Natura însăși dictează care alimente sunt benefice pentru oameni și care sunt dăunătoare.
Dieta grupului sanguin: alimente permise
În urma studiilor clinice, s-a constatat că persoanele cu grupe sanguine diferite au propriile preferințe alimentare.
- Primul grup poate fi numit „vânători”. Această grupă de sânge este cea mai veche. Potrivit majorității oamenilor de știință, restul a coborât din primul grup ca urmare a dezvoltării evolutive. Aproximativ 34% din populația lumii sunt purtători ai primei grupe de sânge. Conform sfatului nutriționiştilor, „vânătorii” ar trebui să mănânce alimente bogate în proteine (vorbim despre pește, orice carne cu excepția porcului, leguminoaselor și fructelor de mare). În plus, trebuie să includeți în alimentație fructe (neacide), pâine de secară și câteva legume. Produsele din grâu și cerealele (cu excepția hrișcii) trebuie consumate la minimum.
- Reprezentanții celui de-al doilea grup sunt „fermieri”. Acești oameni se adaptează bine condițiilor din jurul lor. „Fermiilor” li se recomandă să consume proteine de origine vegetală (de exemplu, soia, diverse cereale și leguminoase). Meniul trebuie să includă legume și fructe verzi (cu excepția fructelor citrice și a bananelor). De asemenea, ar fi o idee bună să consumați produse din lapte fermentat. Consumul de zahăr ar trebui limitat.
- Reprezentanții celei de-a treia grupe de sânge sunt „nomazi”. Acest grup a apărut după migrarea diferitelor rase. În prezent, aproximativ 20% din populația lumii are această grupă de sânge. Astfel de oameni pot mânca o dietă variată, inclusiv consumând o varietate de cereale (cu excepția grâului), carne și produse lactate, mâncăruri cu ouă, precum și fructe și legume.
- În cele din urmă, reprezentanții celui de-al patrulea grup sunt „de tip mixt”. Acest grup a apărut din fuziunea a două tipuri de sânge (B și A). În prezent, este cel mai rar: doar șapte la sută din populație are al patrulea grup. Reprezentanții „tipului mixt” pot mânca preparate din carne de iepure și curcan, pește, lapte și produse lactate, nuci, diverse cereale (cu excepția hrișcii), fructe și legume.
Produse interzise
- "Vânători" nu trebuie să consumați varză (cu excepția broccoli), carne de porc, produse din grâu și porumb, ketchup de roșii, citrice, cantități mari de zahăr, preparate din cartofi și înghețată cu adaos de smântână.
- „Fermierii” ar trebui să se limiteze la citrice, banane, fructe de mare, pui, lapte bogat în grăsimi, ardei și zahăr. În plus, alimentele interzise includ ceaiul prea tare, sucul de portocale și băuturile carbogazoase.
- "Nomazi" ar trebui să evite porumbul, roșiile, măslinele, fructele de mare, preparatele din dovleac, carnea de porc, puiul, grâul și produsele din hrișcă.
- Reprezentanții celui de-al patrulea grup ar trebui să excludă fructele de mare din dieta lor (sau să le consume la minimum), fructele prea acre, măslinele, preparatele din carne roșie, semințele de floarea soarelui și grâul.
Dieta după grupa de sânge: meniu de probă
Mai jos este un exemplu de meniu pentru săptămână, care este listat după grupa de sânge. După ce a trecut săptămâna, puteți repeta dieta și puteți adăuga mâncăruri similare în dieta dvs. pentru varietate. În timp, vei învăța să alegi doar produsele potrivite.
Meniu pentru "vânători"
Luni:
La micul dejun, poti consuma fructe (la discretia ta, cu exceptia citricelor) si ceai fara adaos de zahar. Al doilea mic dejun poate consta din suc proaspăt stors. Pranzul consta in 300 g supa de legume, 200 g peste prajit sau copt, un mar si ceai. Pentru ceaiul de după-amiază puteți bea ceai de plante. Se recomanda cina cu ficat prajit (aproximativ 200 g), cateva felii de paine de secara, portocala si ceai.
Marţi:
Micul dejun constă din struguri (aproximativ 150 g) și ceai de plante. Pentru al doilea mic dejun puteți bea suc. La prânz, răsfățați-vă cu 300 g de supă de legume, un preparat din carne (200 g) și o salată de legume îmbrăcată cu ulei. Ia cina cu o salată din alge marine (150 g), un preparat de pește (în aceeași cantitate), o bucată de pâine (se poate unge cu unt) și bea ceai.
Miercuri:
La micul dejun, consumați orice fruct cu ceai de plante. Al doilea mic dejun poate consta dintr-un pahar de suc natural. Prânzul va consta în supă de legume cu adaos de carne (aproximativ 250 g), carne prăjită (200 g), o felie de pâine, salată de castraveți și ceai. Pentru cină, fierbeți 100 g de creveți (sau pregătiți-i în alt mod), prăjiți 200 g de dovlecel și beți ceai fără a adăuga zahăr.
A patra zi:
La micul dejun, bea lapte și gustare pe o banană. Al doilea mic dejun va consta doar din ceai de plante. Pentru prânz, gătiți supă de legume (300 g) și gustați 250 g de brânză de vaci. Cina va consta din 200 g de carne, salată din orice ingrediente (150 g), o banană și ceai.
Vineri:
Micul dejun din această zi ar trebui să fie compus din orice fructe, ceai de plante și o bucată de pâine unsă cu unt. A doua masă include un pahar de suc. La prânz, puteți mânca 300 g de supă groasă cu o felie de pâine, calmar (200 g) și o salată de roșii mărunțite, îmbrăcate cu ulei. Cina constă din pește copt (150 g), salată de sfeclă (aproximativ 100 g) și ceai.
Sâmbătă:
La micul dejun, mănâncă câteva ouă fierte, o felie de pâine, unsă cu unt și bea ceai. A doua masă constă într-un pahar de suc. Pentru prânz - aproximativ 300 g supă de legume, 150 g preparat din pește și o bucată de pâine. O gustare ar putea fi ceai de plante cu o lingură de miere. Puteți bea suc. Pentru cină se fierbe carnea de pui (aproximativ 200 g), se face o salată de castraveți și roșii (aproximativ 200 g) și se bea ceai.
Ultima zi:
Luați micul dejun cu fructe sau fructe de pădure, beți ceai. A doua masă poate consta din suc (poate fi legume sau fructe). Luați prânzul cu 250 g de supă piure, ficat prăjit (aproximativ 200 g), salată de legume îmbrăcată cu ulei și pâine. Bea suc pentru gustarea de după-amiază. Cina va consta din peste prajit (aproximativ 200 g), salata (200 g) si ceai.
Meniu pentru „fermieri” (a doua grupă de sânge)
Prima zi:
La micul dejun, consumați brânză (aproximativ 100 g), orice fructe (cu excepția bananelor, nucii de cocos și a citricelor) și beți ceai. Al doilea mic dejun poate consta dintr-un pahar de suc de cirese. Prânzul constă în supă (aproximativ 200 g), o mâncare de pește (la preparare nu se pot folosi hering și lipa) în cantitate de 200 g și un măr. Gustare de după-amiază – ceai de plante cu miere. Ia cina cu un produs lactat fermentat (un pahar), salata de varza (sunt de ajuns 100 g) si o felie de paine.
Marţi:
Luați micul dejun cu un pahar de iaurt sau lapte copt fermentat și o felie de pâine unsă cu unt. Pentru al doilea mic dejun, bea suc de ananas. Pranzul va consta din 300 g de supa si 100 g de salata de rosii. După un timp poți bea ceai. Pentru cină, fierbeți 150 g de pește și pregătiți o salată de alge marine. Este acceptabil să mănânci o bucată de pâine.
Miercuri:
Luați micul dejun cu orice fructe și ceai. A doua masă va consta din suc natural de morcovi. La prânz, mănâncă aproximativ 300 g de supă, o salată de legume și o felie de pâine de secară. Gustare de după-amiază – un pahar de suc (de preferință cireșe). Cina în această zi constă din 200 g de fructe de mare, alge marine și struguri (100 g sunt suficiente).
A patra zi:
Luați micul dejun cu lapte și fructe. Pentru al doilea mic dejun, puteți mânca niște brânză de vaci și puteți bea suc. Prânzul ar trebui să fie format din 200 g de terci, supă de legume și ceai. În cele din urmă, la cină, mănâncă o salată de legume cu calmar, o bucată de pâine și bea un pahar de chefir.
Vineri:
La micul dejun, puteți bea un pahar de lapte copt fermentat și puteți mânca pâine unsă cu unt. A doua masă constă într-un pahar cu suc natural de morcovi. Prânz – supă groasă cu fasole (aproximativ 300 g), pește la cuptor (150 g) și o felie de pâine. Cina constă din brânză de vaci acoperită cu iaurt (aproximativ 200 g), salată de legume și un amestec de fructe de pădure și fructe (aproximativ 200 g).
A șasea zi:
Pentru micul dejun, pregătiți ouă prăjite din câteva ouă, beți cafea cu smântână (puteți adăuga zahăr). A doua masă poate include suc de ananas. Luați prânzul cu 300 g supă de legume, fructe de mare (aproximativ 200 g), o bucată de pâine și ceai. Pentru cină se fierbe carnea de pui (aproximativ 150 g), se face o salată de alge și ciuperci.
Duminică:
La micul dejun, mâncați orice fructe și beți ceai. După ceva timp, puteți bea suc dintr-un măr și morcovi. Luați prânzul cu terci de orez fiert în lapte (aproximativ 200 g), legume înăbușite în aceeași cantitate și o felie de pâine. Bea niște ceai. O gustare de după-amiază poate consta într-un pahar de suc. Cina include 200 g de pește prăjit, morcovi în stil coreean și niște vin roșu.
Exemplu de meniu pentru persoanele cu grupa sanguină 3
Prima zi:
Luați micul dejun cu orice fructe și ceai fără zahăr. Al doilea mic dejun poate include suc de struguri. Pentru prânz puteți pregăti supă de cereale (aproximativ 300 ml), carne prăjită (aproximativ 200 g), mâncați un măr și beți ceai. După-amiaza, este indicat să te limitezi la ceai de plante, iar la cină poți avea o omletă, 200 g de ficat prăjit, o portocală și o felie de pâine.
Marţi:
La micul dejun puteți mânca struguri (aproximativ 200 g) și puteți bea ceai. A doua masă poate consta din suc de merișor cu zahăr adăugat. Pranz – supa de legume (circa 300 g), peste copt in sos (150 g), salata de ridichi. Pentru cina se toaca carnea (aproximativ 200 g) si se pregateste salata de varza imbracata cu ulei (150 g). Bea ceai cu o bucată de pâine.
A treia zi:
Luați micul dejun cu fructe și beți ceai cu niște biscuiți. A doua masă poate include un pahar de suc de ananas. Prânzul din această zi constă în supă cu adaos de crutoane (aproximativ 300 g supă), carne la cuptor și salată verde. Luați masa pe 200 g de pește fiert și un pahar de lapte copt fermentat.
Joi:
La micul dejun, consumă o salată de fructe (de preferință acoperită cu iaurt) și bea un pahar de ceai. După un timp poți bea sucul. Pentru prânz, pregătiți supă de legume (aproximativ 300 g) și gustare cu brânză de vaci (200 g). O gustare de după-amiază poate include suc de varză sau de morcov, iar cina poate include o salată cu alge marine și cartofi, o felie de pâine, o banană și ceai.
Vineri:
Luați micul dejun cu citrice și ceai. Pentru al doilea mic dejun puteți bea suc de struguri. Este recomandat să includeți în masa de prânz 250 g de supă piure, o bucată de pâine, 200 g de pește copt, roșii și ceai. Pentru cină, pregătiți-vă o salată de legume cu carne de crab, pește și ceai.
A șasea zi:
Luați micul dejun cu terci de orez gătit cu lapte și un ou. Bea niște ceai. După ceva timp, bea suc de afine. Prânzul cu supă de legume (aproximativ 300 g), pește fiert (aproximativ 150 g) și ceai. Pentru cină, mâncați 150 g de brânză de vaci, precum și o tocană de legume și carne (250 g).
Meniu pentru persoane cu grupa 4
Prima zi:
Micul dejun va consta din ceai verde neindulcit si fructe, al doilea mic dejun - din ceai de ginseng, pranz - din piure de cartofi cu sos de carne (300 g), tofu (100 g), ceai de plante, gustare de dupa-amiaza - din ceai verde cu miere, cina - din peste fiert cu sos de rosii (200 g), un pahar de kefir.
A doua zi:
Mic dejun - struguri, a doua masa - ceai cu musetel, pranz - supa de legume (300 ml), peste prajit (200 g), castraveti, ceai, cina - iepure fiert (200 g), conopida, o bucata de paine.
Miercuri:
Ia micul dejun cu fructe si ceai, apoi bea infuzie de macese. Prânzul trebuie să fie compus din supă cu cartofi adăugati (250 g), iepure prăjit (200 g) și salată de ridichi. Cina include 200 g de orez fiert și chefir.
Joi:
Luați micul dejun cu omletă, banane și ceai verde. După ceva timp, bea sucul. Luați prânzul cu supă de legume (aproximativ 300 g), pește la cuptor (200 g) și roșii. Pentru cină, tocăniți miel (200 g) și pregătiți salată de varză.
Vineri:
Micul dejun va consta din sandvișuri cu brânză, a doua masă va consta în suc de struguri, prânzul va include supă de ciuperci (250 g), salată de legume și pește (circa 300 g), roșii, pâine și ceai. Luați o gustare cu un măr, iar pentru cină pregătiți 200 g de terci cu salată de sfeclă roșie.
A șasea zi:
Luați micul dejun cu câteva ouă fierte și ceai verde. Gustare niște alune. Pentru prânz, gătiți supă de legume și fasole (300 g), prăjiți pește (200 g) și beți chefir. Luați o salată sănătoasă de legume la cină.
Duminică:
Micul dejun este format din cafea și fructe, a doua masă include o bucată de brânză cu ceai, prânzul constă în supă cu legume (aproximativ 300 g), curcan înăbușit și o felie de pâine, gustarea de după-amiază include o banană cu ceai, iar cina include un iepure prăjit sau copt (200 g), precum și o garnitură.
Înainte de a începe această dietă, cunoașteți-vă grupa de sânge și discutați cu medicul dumneavoastră.